cuisineafricaine.org

Gâteaux à la noix de coco

Modification : lundi 03 mai 2021 à 17:19 | vues : 878

 

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
25 minutes

Ingrédients pour 6 personnes:
- 100 g de sucre en poudre,
- 2 œufs,
- 125 g de pulpe de coco,
- 1 cuillerée d'huile.

 
 
Comment faire ?

Travailler ensemble le sucre et les jaunes d'œufs jusqu'à obtenir une pâte mousseuse.


Ajouter la pulpe de coco râpée et séchée, puis les blancs battus en neige. Déposer par petits tas sur une tôle huilée. Cuire à four modéré, 25 minutes.

 
 
 
Recette précédente :
Sablés aux arachides
Recette suivante :
Rochers au coco

 

●Boissons   ●Confiserie   ●Crustacés   ●Entremets   ●Fruits   ●Hors-d'oeuvre   ●Légumes   ●Oeufs   ●Pâtisserie   ●Poissons   ●Potages   ●Sauces   ●Viandes  

 

© 2014 - 2021 - www.cuisineafricaine.org
Cookies - Conditions générales d'utilisation