cuisineafricaine.org

Pâte à tarte

Modification : dimanche 16 mai 2021 à 13:10 | vues : 1111

 

Préparation :
30 minutes


Cuisson :
1 heure
 

Ingrédients pour 6 personnes :
- 250 g de farine,
- 1/2 sachet de levure,
- 1 verre de lait,
- 100 g de beurre,
- 25 g de sucre en poudre,
- 1 pincée de sel,
- 1 œuf,
- 1 pincée de cannelle

 
 
Comment faire ?

Verser dans une terrine la farine et la levure et les mélanger.

Faire un puits et y mettre le lait froid, le beurre ramolli au bain-marie, le sucre, le sel, l'œuf battu et la cannelle.

Travailler le tout jusqu'à ce que la pâte se-détache de la terrine. La laisser reposer pendant 1 heure.

On peut alors l'étendre au rouleau et en foncer la tourtière.


Remarque : On peut remplacer la cannelle par de la vanille, du citron, etc.

 
 
 
Recette précédente :
Choux à la crème
Recette suivante :
Pâte sablée

 

●Boissons   ●Confiserie   ●Crustacés   ●Entremets   ●Fruits   ●Hors-d'oeuvre   ●Légumes   ●Oeufs   ●Pâtisserie   ●Poissons   ●Potages   ●Sauces   ●Viandes  

 

© 2014 - 2021 - www.cuisineafricaine.org
Cookies - Conditions générales d'utilisation