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Tarte à la paysanne

Modification : dimanche 16 mai 2021 à 13:49 | vues : 828

 

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
25 minutes

Ingrédients pour 6 personnes :
- 1 pâte à tarte,
- 1 cuillerée de beurre,
- 2 œufs,
- 75 g de sucre en poudre,
- 1 pointe de vanille ou 2 cuillerées de kirsch,
- 1 verre de lait concentré non sucré ou de crème de lait bouilli.

 
 
Comment faire ?

Préparer une pâte à tarte. Enfoncer une tourtière beurrée.

Battre les œufs entiers et les tourner avec le sucre et la vanille ou le kirsch. Ajouter le lait concentré ou la crème de lait. Battre énergiquement le mélange, puis le verser sur le fond de tarte. Faire cuire pendant 25 minutes à four chaud.

 
 
 
Recette précédente :
Pâte brisée
Recette suivante :
Tarte à l'orange

 

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