Tartelettes aux arachides

Ajoutée : mardi 18 mai 2021 à 23:39 | Modifiée : jeudi 17 février 2022 à 19:29 | vues : 1499

Préparation :
30 minutes

Cuisson :
25 minutes

Ingrédients pour 6 personnes :
- 1 pâte brisée,
- 150 g d'arachides grillées,
- 2 œufs,
- 100 g de sucre en poudre.
- 50 g de beurre,
- 100 g de confiture de papaye.

Comment faire ?

Préparer une pâte brisée et en foncer des moules à tartelettes.

Mettre dans une terrine les arachides grillées et grossièrement écrasées au rouleau à pâtisserie, los œufs, le sucre et le beurre. Bien mélanger le tout. Remplir chaque tartelette avec une cuillère de cette préparation. Cuire à four moyen pondant 20 à 25 minutes.

Au sortir du four, couvrir avec de la confiture de papayes [papayes rouges et papayes vertes) et saupoudrer d'arachides grillées écrasées grossièrement.

Recette précédente :

Tarte à l'orange

Recette suivante :

Tartelettes à la crème de patates douces