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Tarte à l'ananas

Modification : jeudi 20 mai 2021 à 03:03 | vues : 817

 

Préparation :
30 minutes

Cuisson :
25 minutes

Ingrédients pour 6 personnes :
- 1 pâte à tarte,
- 1 ananas,
- 100 g de sucre en poudre,
- 1/4 de litre de lait,
- 1 cuillerée de maïzena,
- 1 œuf.

 
 
Comment faire ?

Préparer une pâte à tarte. Couper l'ananas en deux. En râper une moitié. Couper l'autre en morceaux et les faire cuire avec la moitié du sucre. Faire cuire il blanc la pâte à tarte.

Préparer une crème on battant ensemble, à froid: lait, maïzena, œuf, reste du sucre et ananas râpé.

Ranger les tranches d'ananas sur la pâte cuite, recouvrir de crème et mettre au four chaud pendant 15 minutes.

 
 
 
Recette précédente :
Tartelettes à la crème de patates douces
Recette suivante :
Tarte à la noix de coco

 

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