Chaussons à la papaye

Ajoutée : lundi 14 février 2022 à 08:13 | Modifiée : jeudi 17 février 2022 à 19:29 | vues : 1344

Préparation : 2 heures

Cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 6 personnes :

- 1 pâte feuilletée,
- 100 g de confiture de papaye,
- 1 blanc d'œuf.

Comment faire ?

Faire une pâte feuilletée sucrée. L'abaisser à 5 mm d'épaisseur ou à moins.

Découper des rondelles de 10 cm de diamètre. Déposer au centre une cuillerée de confiture de papayes. Mouiller le bord du demi-cercle avec le blanc d'œuf. Replier la pâte sur elle-même pour former une demi-lune. Appuyer un peu sur les bords pour bien les souder. Dorer à l'eau ou à l'œuf battu, avec un pinceau.

Poser les chaussons sur une tôle légèrement mouillée et faire cuire à four chaud 30 minutes.