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Délices d'arachides

Ajoutée : lundi 14 février 2022 à 16:15 | Modifiée : jeudi 17 février 2022 à 19:29 | vues : 929

 

Préparation : 25 minutes

Cuisson : 35 minutes

Ingrédients pour 6 personnes :

- 125 g de sucre en poudre,
- 4 œufs,
- 125 g de fécule,
- 125 g d'arachides,
- 1 cuillerée d'huile.

 
 

Comment faire ?

Mélanger le sucre et les jaunes d'œufs jusqu'à consistance de crème lisse. Ajouter la fécule par petites quantités, puis les arachides grillées, épluchées et hachées finement, et enfin les blancs d'œufs battus en, neige très ferme.

 

Mélanger en soulevant légèrement la masse de la pâte jusqu'à incorporation.

Huiler un moule et y verser la préparation. Faire cuire doucement, à four moyen, pendant 35 minutes environ.

 

 

 
 
 
Recette précédente :
Quatre-quarts
Recette suivante :
Gâteau au chocolat

 

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