Pigeons Grillés
Ajoutée : samedi 26 février 2022 à 11:47 | Modifiée : samedi 26 février 2022 à 11:47 | vues : 882
Préparation :
20 minutes
Cuisson :
45 minutes
Ingrédients pour 4 personnes:
- 8 pigeons chacun de 500 g, prêts à cuire
- beurre
- 1 cuil. à soupe de sel
- ½ cuil. à café de poivre blanc en poudre.
Comment faire ?
Assaisonner les pigeons de sel et de poivre. Les badigeonner de beurre en se servant d'un pinceau et les ranger ensuite sur un plateau à four.
Faire cuire au four à une température moyenne (180°C) pendant 45 min environ.
Servir immédiatement avec de la salade et du Pois chiche au Tahina.
Recette précédente :
Pigeons Farcis
Recette suivante :
