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Pigeons Grillés

Ajoutée : samedi 26 février 2022 à 11:47 | Modifiée : samedi 26 février 2022 à 11:47 | vues : 882

 

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
45 minutes

Ingrédients pour 4 personnes:
- 8 pigeons chacun de 500 g, prêts à cuire
- beurre
- 1 cuil. à soupe de sel
- ½ cuil. à café de poivre blanc en poudre.

 

 

 
 

Comment faire ?

Assaisonner les pigeons de sel et de poivre. Les badigeonner de beurre en se servant d'un pinceau et les ranger ensuite sur un plateau à four.

 

Faire cuire au four à une température moyenne (180°C) pendant 45 min environ.

Servir immédiatement avec de la salade et du Pois chiche au Tahina.

 

 

 

 

 

 
 
 
Recette précédente :
Pigeons Farcis
Recette suivante :
Pigeons au blé vert grillé

 

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