Chawarma de Poulet
Ajoutée : lundi 28 février 2022 à 16:24 | Modifiée : lundi 28 février 2022 à 16:24 | vues : 1200
Préparation :
30 minutes
Cuisson :
45 minutes
Ingrédients pour 8 personnes:
- 2 kg de poitrails de poulet désossés, coupés en morceaux
- 1 ½ verres d'huile végétale
- 2 verres de jus de citron
- 1 cuil. à soupe de 7 épices en poudre
- 1 cuil. à café de 4 épices en poudre
- 1 pincée de poivre blanc
- 1 pincée de mastic pilé
- 1 pincée de sel (selon votre goût)
Comment faire ?
Une nouvelle façon pour préparer la Chawarma.
Mélanger bien tous les ingrédients, puis les laisser mariner 24 h au réfrigérateur.
Verser le mélange dans un plat allant au four. Enfourner 45 minutes à une température chaude (220°C) jusqu’à cuisson.
Servir chaud avec des pommes de terre.
Recette précédente :
Brochettes de Poulet au Ketchup (Chiche Tawouk)
Recette suivante :
