Tajine de crevettes

Ajoutée : samedi 05 mars 2022 à 07:18 | Modifiée : samedi 05 mars 2022 à 07:18 | vues : 998

 

Préparation :
40 minutes

Cuisson :
15 minutes

Ingrédients pour 4 personnes:
- 1 kg de crevettes, décortiquées
- 5 gousses d'ail, pelées et pilées
- 2 cuil. à soupe de beurre
- 1 bouquet de persil, haché fin
- 1 cuil. à café de cumin en poudre
- ¼ cuil. à café de poivre de Cayenne en poudre
- 1 cuil. à soupe de paprika en poudre
- 1 cuil. à café de sel.

 

 

 

 

Comment faire ?

Dans une cocotte, faire fondre le beurre sur feu doux. Y ajouter le persil, l’ail, le cumin et le paprika.

Saler et poivrer. Faire sauter le mélange pour 1 minute. Y jeter les crevettes. Remuer bien le tout pour 10 minutes sur feu doux.

 

Disposer dans un plat de service. Décorer avec des rondelles de citron et de poivrons verts. Porter à table.

 

 

 

 

 

 

 

Recette précédente :

Poisson au riz

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Crevettes cuites