Sandwich grillé de viande moulue

Ajoutée : jeudi 17 mars 2022 à 06:45 | Modifiée : jeudi 17 mars 2022 à 06:45 | vues : 1243

Préparation :
25 minutes

Cuisson :
5 minutes

Ingrédients pour 3 personnes:
- 500 g de viande moulue (kafta)
- 1 ½ miches de grand pain libanais, coupées en douze portions
- 2 cuil. à soupe de beurre.

Comment faire ?

Ouvrir chaque portion de pain. Badigeonner l’une des couches de beurre en vous servant d’un couteau. Diviser la kafta en 12 boules. Étaler une boule de kafta sur la même couche graissée de beurre. Couvrir par la couche supérieure.

Répéter le procédé avec toutes les portions de pain.

Disposer les portions dans un plateau et enfourner 5 minutes à une température haute jusqu’à cuisson de la viande.

Servir chaudes avec du yaourt ou de la salade.