Orangeade

Ajoutée : dimanche 11 avril 2021 à 20:19 | Modifiée : jeudi 17 février 2022 à 19:29 | vues : 1439

Préparation : 20 minutes

Ingrédients pour 6 personnes :
- 10 oranges ;
- 40 morceaux de sucre ;
- 2 gros citrons ;
- 1 litre d'eau.

Comment faire ?

Choisir des oranges à peau épaisse.
Les essuyer.
Frotter les morceaux de sucre contre l'écorce des oranges, afin qu'ils s'imbibent de leur essence. Puis faire fondre les morceaux de sucre dans un grand verre d'eau.
Extraire le jus des oranges et celui des citrons. Les ajouter au sucre fondu. Verser le tout dans
un litre d'eau fraîche. Laisser décanter, puis filtrer.
Servir glacé.