Porc
La viande de porc est nourrissante et savoureuse. Toujours grasse, elle est difficile à digérer. Elle se mange fraîche ou salée ou fumée.
Faire très attention, à l'achat, car cette viande peut être parasitée. N’acheter du porc que chez un commerçant vendant de la viande contrôlée par le service vétérinaire.
Côtelettes à la poêle 
Côtelettes de porc au maïs 
Côtelettes de porc panées 
Porc au riz 
Rôti de porc 
Mokoto 
Potée aux choux 
Porc au carry