Volaille
Toutes les recettes Viandes Volaille
Poulet aux arachides
Préparation : 35 minutes Cuisson : 1 heure 05 minutes Ingrédients pour 6 personnes: - 1 jeune poulet assez gros,...
Poulet farci aux arachides
Préparation : 45 minutes Cuisson : 1 heure Ingrédients pour 6 personnes: - 1 jeune poulet, - 1 verre d'arachides...
Poulet rôti
Préparation : 20 minutes Cuisson au four : 20 minutes par 500 g Cuisson dans la cocotte : 30 minutes...
Poulet aux plantains
Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure 15 minutes Ingrédients pour 6 personnes: - 1 gros poulet, - 5...
Poulet à l'indienne
Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure Ingrédients pour 6 personnes: - 1 poulet moyen, - 250 g de...
Poulet au riz
Préparation : 1 heure 15 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients pour 6 personnes: - 150 g de riz, -...
Moambe
Préparation : 20 minutes Cuisson : 2 heures au moins Ingrédients pour 6 personnes: - 1 poule, - huile de...
Poulet à la créole
Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure 30 minutes au moins Ingrédients pour 6 personnes: - 1 poule, -...
Poulet aux bananes vertes
Préparation : 45 minutes Cuisson : 1 heure 10 minutes Ingrédients pour 6 personnes: - 1 poulet, - 1 gros...
Poulet aux noix de palme
Préparation : 25 minutes Cuisson : 1 heure 15 minutes Ingrédients pour 6 personnes: - 1 poulet, - 3 cuillerées...
Poulet au miel
Préparation : 1 heure 20 minutes Cuisson : 1 heure 30 minutes Ingrédients pour 6 personnes: - 1 gros poulet,...
Poulet marengo
Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure 45 minutes Ingrédients pour 6 personnes: - 1 gros poulet, - 4...
Poulet au carry
Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients pour 6 personnes: - 1 poulet, - 3 cuillerées d'huile, -...
Poulet yassa
Préparation : 30 minutes Marinade : 6 à 12 heures Cuisson : 1 heure au moins Ingrédients pour 6 personnes:...
Poulet à la farine de maïs
Préparation : 30 minutes Marinade : 6 à 12 heures Cuisson : 1 heure 15 minutes Ingrédients pour 6 personnes:...
Poulet kedjenou
Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 6 personnes: - 1 poulet bien tendre, - 1 grosse...
Poulet aux graines de courges
Préparation : 35 minutes Cuisson : 1 heure Ingrédients pour 6 personnes: - 1 poulet, - 2 oignons, - 5...
Canard rôti
Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes par 500 g Ingrédients pour 6 personnes: - 1 canard, - 3...
Canard braisé
Préparation : 10 minutes Cuisson : 2 heures Ingrédients pour 6 personnes: - 1 canard - 40 g de beurre...
Canard à l'orange
Préparation : 20 minutes Cuisson sauce : 20 minutes Cuisson canard : 20 minutes par 500 g Ingrédients pour 6...
Oie au gingembre
Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes par 500 g Ingrédients pour 6 personnes: - 1 petite oie (2...
Pigeons rôtis
Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 6 personnes: - 3 pigeons - 6 bardes de lard...
Pigeons farcis
Préparation : 25 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 6 personnes: - 3 pigeons - 2 tranches de pain...Poulet yassa
Préparation : 30 minutes Marinade : 6 à 12 heures Cuisson : 1 heure au moins Ingrédients pour 6 personnes: - 1 gros...Poulet aux arachides
Préparation : 35 minutes Cuisson : 1 heure 05 minutes Ingrédients pour 6 personnes: - 1 jeune poulet assez gros, - 2...
Canard au pesto de roquette
Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes: - 2 filets de canard - 200 g...
Poulet lardé aux pommes
Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure 35 minutes Ingrédients pour 4 personnes : - 1 poulet d'1,2 kg...
Poulet au pesto à l'ail des ours
Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes: - 4 blancs de poulet - 25 g...
Pigeons Grillés
Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients pour 4 personnes: - 8 pigeons chacun de 500 g, prêts...
Pigeons au blé vert grillé
Préparation : 35 minutes Cuisson : 85 minutes Ingrédients pour 4 personnes: - 4 pigeons, prêts à cuire - 2...
Poulet Farci aux Mixed Nuts
Préparation : 75 minutes Cuisson : 60 minutes Ingrédients pour 4 personnes: - 1 poulet (1 kg), prêt à cuire...
Poulet Sauce Marocaine
Préparation : 30 minutes Cuisson : 60 minutes Ingrédients pour 4 personnes: - 1 poulet (1 kg), prêt à cuire...
Poitrails de poulets farcis
Préparation : 60 minutes Cuisson : 60 minutes Ingrédients pour 4 personnes: - 4 poitrails de poulet, désossés - ¾...
Brochettes de Poulet au Ketchup (Chiche Tawouk)
Préparation : 30 minutes Marinade : 24 heures Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes: - 1 poulet de...
Chawarma de Poulet
Préparation : 30 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients pour 8 personnes: - 2 kg de poitrails de poulet désossés,...
Poulet aux légumes
Préparation : 30 minutes Cuisson : 60 minutes Ingrédients pour 4 personnes: - 1 poulet prêt à cuire et coupé...
Dinde Farcie aux Châtaignes
Préparation : 30 minutes Cuisson : 3 heures Ingrédients pour 6 personnes: - 1 dinde (environ 5 kg), prête à...
Brochettes de poulet à la Marocaine
Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes: - 500 g de poulet désossé - 3...
Poulet aux Amandes
Préparation : 30 minutes Cuisson : 60 minutes Ingrédients pour 5 personnes: - 5 portions de poulet (ou poitrails), désossées...
Cailles dorées
Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes: - 8 belles cailles prêtes à cuire -...
Poitrails de poulets panés
Préparation : 30 minutes Cuisson : 60 minutes Ingrédients pour 4 personnes: - 5 poitrails de poulet, désossés et dépouillés...
Croquettes de poulet
Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 5 personnes: - 500 g de blanc de poulet cuit...
Poulet aux pommes de terre
Préparation : 20 minutes Cuisson : 60 minutes Ingrédients pour 4 personnes: - 1 poulet de 1 kg, prêt à...
Poulet grillé à la coriandre
Préparation : 30 minutes Cuisson : 60 minutes Ingrédients pour 3 personnes: - 1 poulet, prêt à cuire et coupé...
Poulet rôti au pain
Préparation : 30 minutes Cuisson : 60 minutes Ingrédients pour 4 personnes: - 1 poulet (1 kg), désossé - 2...
Feuilletés au poulet
Préparation : 60 minutes Cuisson : 75 minutes Ingrédients pour 4 personnes: - 16 feuilles de "filo" (pâte feuilletée ou...
Couscous marocain
Préparation : 30 minutes Cuisson : 60 minutes Ingrédients pour 4 personnes: - 1 paquet de couscous (2 verres) -...