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Chouchoute, Cristophine

Cette plante grimpante porte des noms variés selon los pays: chouchoute .à Madagascar et la Réunion, cristophlne dans les Antilles, mirliton en Haïti, chayote en diverses régions d'Afrique. Le fruit a une chair dense et fine dont la saveur ressemble beaucoup à celle du chou-fleur. 

 

Toutes les recettes Légumes Chouchoute, Cristophine

 

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