cuisineafricaine.org

Haricots verts

Il faut prévoir 125 g de haricots verts frais par personne. Plus les haricots sont frais, plus ils sont faciles à cuire et agréables à présenter et à manger. 

Les éplucher en retirant les fils. Les cuire à l'eau salée dans beaucoup d'eau, sans couvrir, pendant 45 minutes environ. Ajouter une cuillerée de bicarbonate à l'eau de cuisson, afin que les haricots cuisent mieux et restent verts . 
 

 

Toutes les recettes Légumes Haricots verts

 

●Boissons   ●Confiserie   ●Crustacés   ●Entremets   ●Fruits   ●Hors-d'oeuvre   ●Légumes   ●Oeufs   ●Pâtisserie   ●Poissons   ●Potages   ●Sauces   ●Viandes  

 

© 2014 - 2019 - www.cuisineafricaine.org
Cookies - Conditions générales d'utilisation