cuisineafricaine.org

Salade

dernière modification : jeudi 31 janvier 2019 à 09:18

 

Recettes avec pour mot-clé Salade :

Salade d'ananas

Préparation : 20 minutes Ingrédients pour 6 personnes:  - 1 ananas,  - 2 cuillerées de rhum ou de cognac,  - 100 g de sucre en poudre ...

Salade d'avocat sucrée

Préparation : 10 minutes Ingrédients pour 6 personnes : - 1 avocat,  - 3 cuillerées de sucre,  - 1 soupçon de muscade,  - 4 cuillerées de kirsch. ...

Salade de carottes crues

Préparation : 15 minutes Ingrédients pour 6 personnes :  - carottes, - huile, vinaigre, moutarde, - arachides grillées. ...

Salade de maïs frais

Préparation : 15 minutes Ingrédients pour 6 personnes :  - 3 carottes de mais cuit,  - 3 tomates,  - 2 poivrons,  - 1 vinaigrette,  - 1 salade.  ...

Salade de chou-palmiste

Préparation : 10 minutes Ingrédients pour 6 personnes :  - 1 chou-palmiste tendre,  - 2 cuillerées d'huile,  - 1 cuillerée de vinaigre,  - ail, sel, poivre.  ...

Salade de laitue aux arachides

Préparation : 40 minutes Ingrédients pour 6 personnes :  - 1 laitue,  - 1 grand verre d'arachides,  - 2 bananes douces,  - 1 mayonnaise,  - 1 citron,  - sel, poivre.  ...

Homard en salade

Préparation : 20 minutes Cuisson : 12 minutes pour 500 g et 25 minutes pour 1 kg Ingrédients pour 6 personnes :  - 1 homard,  - Pour le court-bouillon  1 verre de vin blanc,  1 carotte. 1 oignon,  1 bouquet garni,  sel, piment. ...

Salade d'oranges

Préparation : 20 minutes - Macération : 3 ou 4 heures Ingrédients pour 6 personnes : - 6 oranges,  - 10 morceaux de sucre,  - 1 zeste de citron,  - 1/4 de litre de sirop de sucre,  - 4 cuillerées de kirsch. ...

Salade de goyaves

Préparation : 20 minutes - Mise au froid : 3 heures Ingrédients pour 6 personnes : - 8 goyaves bien mûres,  - 2 cuillerées de sucre,  - 1 pointe de muscade râpée,  - 1/2 verre de vin rouge. ...

Salade de pommes de terre

Préparation et cuisson : 1 heure Ingrédients pour 6 personnes :  - 1 kg de pommes de terre, - 6 cuillerées de bouillon ou de lait, - 2 gousses d'ail, - 1 sauce vinaigrette. ...

 

 

●Boissons   ●Confiserie   ●Crustacés   ●Entremets   ●Fruits   ●Hors-d'oeuvre   ●Légumes   ●Oeufs   ●Pâtisserie   ●Poissons   ●Potages   ●Sauces   ●Viandes  

 

© 2014 - 2021 - www.cuisineafricaine.org
Cookies - Conditions générales d'utilisation