cuisineafricaine.org

Orange

dernière modification : jeudi 31 janvier 2019 à 10:15

 

Recettes avec pour mot-clé Orange :

Paniers de fruits

Préparation : 40 minutes Ingrédients pour 6 personnes :  - 4 pamplemousses,  - 1 orange,  - 1 banane,  - 1/4 de papaye,  - 1 citron,  - 20 morceaux de sucre,  - 2 mandarines.  ...

Bananes à la martiniquaise

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 6 personnes : - 4 bananes plantains,  - 40 g de beurre,  - 40 g de sucre,  - 100 g de raisins secs,  - 1 orange,  - 1/2 sachet de sucre vanillé, ...

Liqueur d'orange

Préparation : 15 minutes - Macération : 1 mois Ingrédients pour 6 personnes : - 3 oranges,  - 1/3 de litre d'eau-de-vie à 70°,  - 375 g de sucre,  - 1/4 de verre d'eau.  ...

Curaçao

Préparation : 15 minutes - Macération : 2 mois Ingrédients pour 6 personnes : - 6 zestes d'oranges,  - 1 litre d'eau-de-vie à 70°  - 750 g de sucre en poudre,  - 1/2 verre d'eau,  - 3 morceaux de sucre pour caramel.  ...

Oranges confites

Macération : 12 heures - Préparation et cuisson : 2 heures 30 minutes Ingrédients pour 6 personnes :  - 10 oranges,  - 1 kg de sucre.  ...

Gelée d'oranges

Préparation : 25 minutes - Cuisson : 7 minutes Ingrédients pour 6 personnes :  - 7 oranges juteuses, poids de sucre double de celui du jus,  - 1 flacon de Gelifruit.  ...

Confiture d'oranges

Préparation et cuisson : 1 heure Ingrédients pour 6 personnes : - 1/2 litre d'eau,  - 1 pointe de bicarbonate.  - 1 kg 200 g de sucre,  - 1 citron.  ...

Compote de papayes

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 25 minutes Ingrédients pour 6 personnes : - 15 morceaux de. sucre,  - 1/4 de verre d'eau,  - 1 papaye mûre,  - 1 citron,  - 1 orange. ...

Compote d'oranges à la maltaise

Préparation : 20 minutes - Macération : 24 heures - Cuisson : 25 minutes Ingrédients pour 6 personnes :  - 6 oranges,  - 1 verre d'eau,  - 200 g de sucre,  - 6 cuillerées de rhum. ...

Crème aux oranges

Préparation et cuisson : 25 minutes Ingrédients pour 6 personnes : - 1/2 litre de jus d'orange,  - 100 g de sucre,  - 1 cuillerée de maïzena,  - 3 œufs. ...

 

 

●Boissons   ●Confiserie   ●Crustacés   ●Entremets   ●Fruits   ●Hors-d'oeuvre   ●Légumes   ●Oeufs   ●Pâtisserie   ●Poissons   ●Potages   ●Sauces   ●Viandes  

 

© 2014 - 2021 - www.cuisineafricaine.org
Cookies - Conditions générales d'utilisation